Bahan :

300 gram daging sandung lamur (kalau mau diet pake daging bagian paha yang lemaknya sedikit)
200 gram mie basah yang warna kuning
1 buah kol iris-iris
1 buah tomat iris-iris kasar
seledri iris halus
daun bawang iris kasar
minyak goreng secukupnya
1 liter air

Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 cabe merah
3 buah kemiri
garam dan lada secukupnya

Pelengkap :
Lumpia / sosis solo juga bisa
Emping
sambal rawit

Cara :
  • Rebus air dan daging hingga empuk, angkat dan tiriskan
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke air kaldu, rebus hingga mendidih
  • Ambil mangkuk, susun mie, kol, lumpia yang dipotong-potong, irisan daging, dan tomat lalu siram dengan kuah
  • lengkapi dengan emping, air perasan jeruk limau dan taburan bawang goreng, jika suka pedas pake sambil rawit
selamat mencoba
MySpace

Comments (5)

On April 4, 2010 at 5:54 AM , julinapurwaningsih said...

jadi lapeeeeeeeerrrr... nyam nyam nyaamm

 
On April 4, 2010 at 10:52 PM , yuyuk said...

bikinnn dongg buat abang boim hahaha

 
On April 5, 2010 at 1:19 AM , Anonymous said...

mbok adek e kie digawekne to mbaa.. tambah kripik welut enyak ga?

 
On April 5, 2010 at 1:42 AM , yuyuk said...

ya welute di anter nek nu ngko tak gawekene hahahha

 
On April 14, 2010 at 11:32 PM , desty said...

jempol-jempol...