Bahan :
Brokoli potong per kuntum
Tahu sutera potong kotak-kotak
Sosis sapi potong serong
Wortel potong bulat



Bumbu :
Bawang putih geprek
Bawang bombay iris tipis
Mentega untuk menumis
Saus tiram
Cabai merah iris serong
Garam dan gula secukupnya
Tepung maizena, cairkan dengan air

Cara Memasak :
Panaskan mentega dengan api sedang,
Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
masukkan bumbu-bumbu lainnya tunggu hingga harum
Masukkan sosis, tahu dan wortel, masak hingga setengah matang, tambahkan air, saat mendidih tambahkan gula dan garam secukupnya.
Masukkan brokoli.
Masak hingga matang, hidangkan hangat dengan ditaburi bawang goreng
selamat menikmati



Comments (0)